أفضل الوصفات

قرنبيط مقرمش مع صلصة الطحينة الحارة و بيلاف فارو

قرنبيط مقرمش مع صلصة الطحينة الحارة و بيلاف فارو

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. رتبي القرنبيط في طبقة واحدة على صينية خبز ذات إطار. قلبي المزيج بملعقة كبيرة من الزيت وربع ملعقة صغيرة ملح. تُخبز في 425 درجة فهرنهايت حتى تنضج ، من 25 إلى 30 دقيقة ، تقلب مرة واحدة بعد 15 دقيقة. اجلس جانبا.

الخطوة 2

يُمزج قشر الليمون والعصير والطحينة ومسحوق الفلفل الحار والسكر وربع ملعقة صغيرة ملح في وعاء. خفقت في 1 ملعقة كبيرة ماء. أضف 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من الماء حتى الوصول إلى القوام المطلوب. اجلس جانبا.

الخطوه 3

تُسخن ملعقة كبيرة زيت متبقية في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يضاف الكراث. يُطهى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق. يضاف الفارو والتمر والنعناع المفروم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. طهي 2 دقيقة.

الخطوة 4

ضع 2/3 كوب بيلاف في كل من 4 سلطانيات. ضعي 3/4 كوب قرنبيط على كل منها و 1 1/2 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار والطحينة. يُزين بالنعناع.

شاهد الفيديو: Crispy Fried cauliflower- Vegan- قرنبيط مقلى بدون بيض (شهر نوفمبر 2020).