وصفات تقليدية

سلطانية بروكلي راب وشعير مع بيستو الكزبرة

سلطانية بروكلي راب وشعير مع بيستو الكزبرة


كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُغلى كوب ونصف من الماء والشعير وربع ملعقة صغيرة من الملح في قدر. خفض الحرارة إلى متوسطة. يغطى ويطهى حتى ينضج الشعير ويتم امتصاص الماء في الغالب ، حوالي 25 دقيقة. قلبي الفاصوليا.

الخطوة 2

قم بمعالجة الكزبرة ، البيبيتاس ، 1/4 كوب زيت زيتون ، عصير ليمون ، ثوم ، كزبرة ، فلفل ، 1 ملعقة كبيرة ماء متبقية ، و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في معالج الطعام حتى تصبح ناعمة.

الخطوه 3

اسلقي القرنبيط لمدة دقيقتين. شطف بالماء البارد. تصرف. اتركها حتى تجف. سخني مقدار 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. أضف قرنبيط وربيع وقشر الليمون. يطهى مع التحريك باستمرار 3 دقائق.

الخطوة 4

ضع 2/3 كوب من خليط الشعير في كل 4 سلطانيات. ضعي فوقها البروكلي وربيع الكزبرة والجبن.


شاهد الفيديو: Dr faid. Cilantro. الكزبرة. الخضر. المكونات الغذائية الأحد عشر