وصفات غير عادية

مقلاة كرات اللحم بالجبنة التركية تحتوي على أقل من 350 سعرة حرارية وتحتوي على 30 جرام من البروتين

مقلاة كرات اللحم بالجبنة التركية تحتوي على أقل من 350 سعرة حرارية وتحتوي على 30 جرام من البروتين


كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

تحضير كرات اللحم: يُمزج الديك الرومي والسجق والبانكو والبقدونس والبيكورينو والتوابل الإيطالية والملح والثوم المبشور في وعاء كبير ؛ تشكل 18 (2 بوصة) كرات اللحم.

الخطوة 2

سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على وسط. مقلاة مع رذاذ الطبخ. العمل على دفعات ، أضيفي كرات اللحم إلى المقلاة ، واطهيها حتى تحمر من جميع الجوانب ، لمدة دقيقتين لكل جانب. تُرفع كرات اللحم من المقلاة وتترك جانباً.

الخطوه 3

تحضير الصلصة: اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. أضف الزيت والثوم المهروس إلى المقلاة. يُطهى حتى يصبح الثوم ذهبيًا ، من دقيقة إلى دقيقتين. أضف الطماطم والفلفل الأحمر المسحوق. أعد كرات اللحم إلى المقلاة. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج بالكامل ، حوالي 3 دقائق. كشف؛ أضف قطع الموزاريلا. يُغطّى ويُطهى حتى يذوب الجبن ، حوالي دقيقتين. إذا لم يكن للمقلاة غطاء ، يمكنك وضعها تحت الشواية حتى تذوب الجبن ، من دقيقتين إلى 3 دقائق. تُزين بالبقدونس المفروم الإضافي.


شاهد الفيديو: الاغذية ال 10 الاكثر احتواء على البروتين