أفضل الوصفات

كريب دجاج و أعشاب

كريب دجاج و أعشاب


كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُمزج الحليب ، 3/4 كوب دقيق ، بيض ، 2 ملاعق كبيرة زيت و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط. العملية حتى تصبح ناعمة. يغطى ويبرد لمدة ساعة.

الخطوة 2

يُسخّن مزيج البصل في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يقلب في شيري ويتبقى 1 ملعقة كبيرة طحين. يطهى مع التحريك باستمرار 3 دقائق. أضيفي الدجاج والجبن وملعقتين كبيرتين من الأعشاب وربع ملعقة صغيرة ملح. ابق دافىء.

الخطوه 3

اخفقي 1/4 كوب من الأعشاب في الخليط المبرد. سخني مقلاة 8 بوصات غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة منخفضة. دهن المقلاة بنصف ملعقة صغيرة زيت. أضف 3 ملاعق كبيرة من الخليط إلى المقلاة. المقلاة الدوامة حتى يغطي الخليط القاع. اطهي الكريب حتى ينضج تقريبًا ويخفق ، لمدة دقيقة تقريبًا. فليب كريب طبخ 30 ثانية. إزالة الكريب من المقلاة. ضعي 1/3 كوب من خليط الدجاج في المنتصف ؛ نشمر. كرر ذلك 7 مرات مع المتبقي من الزيت والعجين ومزيج الدجاج. رشي ملعقتين كبيرتين من الأعشاب.


شاهد الفيديو: أهمية الملح بالنسبة للدجاج