أفضل الوصفات

طهي بطيء الدجاج الحلو والحامض

طهي بطيء الدجاج الحلو والحامض


الخطوة 1

يُضاف الدجاج ، والفلفل الحلو ، ومرق الدجاج ، والبصل ، والجزر ، وصلصة الصويا ، وصلصة رسيستيرشاير ، وصبال السمبال ، ونصف كوب من الكاتشب في قدر 6 كوارت بطيء. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى تقطيع الدجاج بسهولة بالشوكة ، حوالي 7 ساعات. أخرج الدجاج من الطباخ البطيء. يقطع الدجاج ويغطى للتدفئة.

الخطوة 2

اخفقي عصير الأناناس مع نشا الذرة في وعاء صغير. زيادة حرارة الطباخ البطيء إلى درجة عالية ؛ قلبي ببطء في مزيج عصير الأناناس وربع كوب من الكاتشب. يُطهى ، مكشوفًا ، حتى تصبح الصلصة كثيفة بدرجة كافية لتغليف ظهر الملعقة ، حوالي 30 دقيقة. قلبي الدجاج. يُقدّم فوق الأرز ويُرش بالسمسم والبصل الأخضر.


شاهد الفيديو: طريقة عمل فراخ سويت اند سور بكل سهولة و احسن نتيجة