وصفات تقليدية

قمنا بتقطيع الدهون والصوديوم من ناتشوز تشيلي تشوريزو

قمنا بتقطيع الدهون والصوديوم من ناتشوز تشيلي تشوريزو


يحتوي نسختنا من هذا الطعام المفضل على نصف الدهون المشبعة ، و 450 مجم أقل من الصوديوم ، ومضاعفة الألياف مقارنة بالطعام الكلاسيكي.

اشتهرت بكونها قنبلة تحتوي على السعرات الحرارية والصوديوم ، لقد أعطيت هذه الناتشوز دورًا قويًا ، حيث قللت من السعرات الحرارية والصوديوم بنسبة 40 ٪ دون التضحية بطبيعتها المتساهلة. يحزم chorizo ​​المكسيكي نكهة كبيرة ، مما يساعد القليل من اللحم على قطع شوط طويل هنا. ابحث عنها في علبة الجزار بجانب السجق الطازج الآخر. بدلاً من الفاصوليا المعلبة المحملة بالصوديوم ، فإن خليط محلي الصنع من فول البينتو المخلوط وعصير الليمون والأدوبو والتوابل يشكل الصمغ الذي يلتصق بالرقائق الصحية الأخرى. ونظرًا لعدم وجود صينية كاملة من الناتشوز بدون الجبن ، فإن القليل من جبن الشيدر الحاد المبشور يضيف ما يكفي من الجبن والمالح. يضيف بيكو دي جالو وصلصة الأفوكادو-توماتيلو طبقة نهائية من النضارة - مفتاح الوصول إلى نيرفانا ناتشو.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. توضع أسافين التورتيلا في طبقة واحدة على صفيحة خبز مغطاة برذاذ الطبخ. يرش ربع ملعقة صغيرة من الملح. دهنها برفق برذاذ الطبخ. تُخبز في درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 12 إلى 14 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر قليلاً. يُمزج في صينية خبز واحدة.

الخطوة 2

سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. أضف كوريزو يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى يتفتت حتى يتحول لونه إلى البني إزالة الكوريزو من المقلاة. اجلس جانبا.

الخطوه 3

يُمزج الفول مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وصلصة أدوبو ومسحوق الفلفل الحار والكمون وربع ملعقة صغيرة من الملح في محضر الطعام. حتى مزيج سلس؛ نقل إلى وعاء. امسحي محضر الطعام نظيفًا.

الخطوة 4

يُمزج الأفوكادو مع الطماطم ونصف كوب كزبرة وملعقتان كبيرتان من عصير الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في محضر الطعام. حتى مزيج سلس.

الخطوة الخامسة

سخن الفروج على درجة عالية. يُسكب مزيج الفاصوليا بالتساوي على شرائح التورتيلا على صينية الخبز. رشي الكوريزو بالتساوي على الوجه ، متبوعًا بالجبن. اشوي لمدة دقيقتين أو حتى تذوب الجبن.

الخطوة 6

يُسكب بيكو دي جالو بالتساوي فوق الجبن المذاب ، متبوعًا بصلصة الأفوكادو-توماتيلو. فوق مع 2 ملاعق كبيرة كزبرة.


شاهد الفيديو: خل التفاح لحرق الدهون - افضل انواع. أوقات. الكمية