وصفات غير عادية

بودنغ الشوكولاتة والأفوكادو مع زبدة جوز الهند والفول السوداني

بودنغ الشوكولاتة والأفوكادو مع زبدة جوز الهند والفول السوداني


الخطوة 1

توضع علبة كريمة جوز الهند في الثلاجة وتُبرد لمدة ساعة على الأقل.

الخطوة 2

ضع الأفوكادو والحليب في محضر الطعام. قم بالمعالجة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 30 ثانية ، كشط الجوانب حسب الحاجة. يُضاف الكاكاو ، وشراب القيقب ، والدبس ، والملح الناعم ، والفانيليا ؛ العملية حتى تصبح ناعمة ، حوالي 10 ثوانٍ. اسكبيها في وعاء وضعي غلاف بلاستيكي على السطح مباشرة لمنع تشكل الغشاء. تبرد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

الخطوه 3

عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، تُسكب كريمة جوز الهند المبردة المنفصلة (طبقة سميكة تتكون على حليب جوز الهند) ؛ ضعي كريمة جوز الهند في وعاء متوسط ​​، واحتفظي بحليب جوز الهند لاستخدام آخر. يُضاف مسحوق زبدة الفول السوداني إلى كريمة جوز الهند ، ويُخفق بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تشبه الكريمة المخفوقة ، حوالي دقيقة واحدة.

الخطوة 4

قسّم بودنغ الأفوكادو بين أطباق التقديم. كل قطعة مع 1 ملعقة كبيرة من كريمة جوز الهند المخفوقة. يرش بالفول السوداني وملح مقشر. قدميها على الفور.


شاهد الفيديو: وصفة كرات زبدة الفول السوداني مع الشوكولاتة من آينور طيفور