وصفات غير عادية

تحتوي الذرة البيضاء المخفوقة على 6 جرام من الدهون فقط ، ولكن كل النكهة

تحتوي الذرة البيضاء المخفوقة على 6 جرام من الدهون فقط ، ولكن كل النكهة


يخضع أو يستسلم

يقدم 6 (حجم الحصة: حوالي 1/2 كوب)

احصل على حل الذرة المخفوق الخالي من الذنب هنا! عندما تكون الذرة الحلوة في ذروتها ، لا يتطلب الأمر سوى بضع ملاعق كبيرة من الكريمة لصنع هذا الطبق الخفيف والرائع من أفضل طبق جانبي في الصيف. سر هذه الوصفة هو هريس الذرة ، الذي يعطي الطبق النهائي ملمسه المخملي. وبما أنك تمزج نصف الخليط ، فلا يزال بإمكانك الحصول على قرمشة مرضية من الحبوب الهشّة. ستحب نكهة جوزة الطيب - إنها إضافة خفية تحدث فرقًا مدهشًا.

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/2 كوب بصل حلو مفروم
  • 4 أكواب من حبات الذرة الطازجة
  • 1/2 كوب ماء
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • البقدونس الطازج المفروم

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 132
  • دهون 6 جم
  • سطفت 3 جم
  • Unsatfat 2g
  • بروتين 4 جم
  • كربوهيدرات 20 جم
  • الألياف 2 جم
  • السكريات 7 جم
  • السكريات المضافة 0 جم
  • الصوديوم 177 ملجم
  • الكالسيوم 1٪ القيمة اليومية
  • البوتاسيوم 6٪ القيمة اليومية

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

تذوب الزبدة غير المملحة في مقلاة كبيرة فوق متوسطة عالية. يُضاف البصل الحلو المفروم ويُطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. أضيفي حبات الذرة الطازجة والماء. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.

الخطوة 2

نقل نصف خليط الذرة إلى الخلاط. قم بإزالة مركز غطاء الخلاط ؛ غطاء آمن ، ووضع منشفة نظيفة على الفتحة. العملية حتى تصبح ناعمة. أضف المهروس إلى المقلاة. أضيفي الكريمة الثقيلة وملح الكوشر والفلفل وجوزة الطيب. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا ويسخن تمامًا. يُزين بالبقدونس المفروم الطازج.


شاهد الفيديو: بوابة سوريا. حصاد موسم الذرة البيضاء جنوب حلب وصعوبات تواجه المزارع