وصفات جديدة

سلطة سوبر صيفية حارة بالطماطم والخيار

سلطة سوبر صيفية حارة بالطماطم والخيار


هذه السلطة البسيطة بأناقة الصيف في وعاء.

ترسو أسافين صفراء الشمس وياقوتية حمراء من الطماطم العصيرية هذا الطبق بجرعة كبيرة من الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد القلب ومقاومة السرطان. يجلب الخيار والفلفل الحلو قرمشتهما إلى الحفلة ، بينما يحافظ الليمون والتشيلي على الحيوية بالحرارة والزينج. تذكر أن الطماطم الصيفية غنية بالعصارة ، لذا خطط لتقديم هذه السلطة بعد وقت قصير من إعدادها للحصول على النكهة الأكثر تركيزًا.

كيف اعملها كيف اصنعها

يُمزج الطماطم الحمراء المقطعة إلى أسافين ؛ طماطم صفراء مقطعة إلى أسافين. شرائح الخيار الإنجليزي الفلفل الأصفر المفروم. فلفل الهالبينو المفروم والمصنف. عصير ليمون طازج الملح كوشير؛ والفلفل في وعاء كبير. يغطى ويبرد لمدة ساعة على الأقل. تُزين بأوراق الريحان الطازجة.


شاهد الفيديو: صلصه الطماطم أو سلطة الطماطم بتاعت حضر موت فىدقايق