وصفات جديدة

قمنا بتخفيف سلطة البطاطس الكريمية

قمنا بتخفيف سلطة البطاطس الكريمية


الخطوة 1

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. يُمزج البصل والفلفل الحلو والزيت على صينية خبز. تُخبز في 425 درجة فهرنهايت حتى تصبح طرية ومتفحمة قليلاً ، حوالي 15 دقيقة.

الخطوة 2

ضعي البطاطس في قدر كبير مع الماء لتغطيه بوصتين ؛ جلب ليغلي على ارتفاع. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يُترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس بالكاد ، حوالي 5 دقائق. أضف البيض إلى المقلاة. اطبخي حتى تنضج البطاطس ، لمدة 12 دقيقة. يُخرج البيض ويوضع في وعاء مملوء بالماء المثلج ؛ دعها تقف 5 دقائق. استنزاف البطاطس بارد 5 دقائق.

الخطوه 3

يُمزج المايونيز واللبن والخردل والعصير والبقدونس والشبت والملح والفلفل في وعاء متوسط. يقشر البيض المطبوخ ويقطع. يُضاف البيض والبطاطس ومزيج البصل إلى خليط المايونيز ؛ يقلب برفق حتى يتجانس. قدميها على الفور أو بردها قبل التقديم.


شاهد الفيديو: طريقه عمل سلطه بطاطس بصوص الزبادي وصفه صحيه