أحدث الوصفات

تاكو الإفطار اللذيذ السهل

تاكو الإفطار اللذيذ السهل


إذا كان بإمكانك تقليب البيض ، فيمكنك تناول وجبة الإفطار في السرير بمناسبة عيد الأم. جميع النكهات المكسيكية المفضلة للأم - الليمون والكمون وبيكو دي جالو والقشدة الحامضة والأفوكادو والجبن - تأتي معًا في هذا البار المشبع واللذيذ المصنوع من التاكو الخاص بك.

اطلب من الأطفال تقليب صلصة الزبادي البسيطة معًا واختيار الأطباق المثالية لتقديم جميع طبقات التاكو. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لوجود متجر بقالة مكسيكي قريب ، فتسوق هناك للحصول على أفضل أنواع التورتيلا الطازجة من الذرة.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُمزج البصل والخل والماء والسكر وربع ملعقة صغيرة من الملح في قدر صغيرة على نار عالية ؛ يجلب ليغلي. اتركيه يغلي لمدة دقيقة. يُرفع عن النار ، ويترك حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

الخطوة 2

قلبي الزبادي والقشدة الحامضة وعصير الليمون والكمون وربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير. اجلس جانبا.

الخطوه 3

اخفقي البيض والحليب والفلفل والباقي 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء متوسط ​​حتى يتجانس ويصبح رغوي قليلاً.

الخطوة 4

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يُضاف خليط البيض إلى مقلاة ساخنة ، ويُطهى مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة حتى ينضج البيض ، من 3 إلى 4 دقائق. نقل البيض المخفوق إلى وعاء التقديم ؛ غطيها للتدفئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

الخطوة الخامسة

رتبي البيض والتورتيلا والبيكو دي جالو والكزبرة وجبن كوتيجا والأفوكادو والبصل المخلل وصلصة الزبادي في صينية تقديم. قم بتجميع سندويشات التاكو حسب الرغبة.


شاهد الفيديو: The Ultimate MEXICAN STREET FOOD TACOS Tour of Mexico City! ft. La Ruta de la Garnacha