أفضل الوصفات

بطاطا حلوة متبلة بالكمون

بطاطا حلوة متبلة بالكمون


هذه البطاطا المقلية المقرمشة ستشبع رغبتك في الحصول على جزء صغير من السعرات الحرارية والدهون. خبز البطاطا المقلية - بدلاً من قليها - أكثر صحة ولذيذًا. نرمي البطاطا الحلوة مع توابل الكمون والكزبرة لإضفاء النكهة ، ثم ننتهي من الكزبرة الطازجة والليمون.

لا تتخطى نشا الذرة ، لأنه يمتص الرطوبة أثناء خبز البطاطس ويساعد على هرسها. ولا تحاول وضع كل البطاطس المقلية على ورقة خبز واحدة. إذا وضعت الكثير على المقلاة ، فإنهم يقومون فقط بالبخار لبعضهم البعض وسوف ينتهي بك الأمر مع البطاطس المقلية الحزينة. قدمي هذه البطاطا المقلية المخبوزة مع برجر مغطى بالأفوكادو أو بجانب الفاصوليا السوداء وكويساديلا بالجبن.

هل تبحث عن طرق أكثر صحية لطهي البطاطا الحلوة؟ تعرف على كيفية صنع البطاطا الحلوة المحمصة والمشوية والملفوفة هنا.

كيف اعملها كيف اصنعها

يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. قطّع البطاطا الحلوة إلى بطاطس بسمك 1/4 إنش. يُمزج مع نشا الذرة والكمون المطحون والكزبرة المطحونة وملح الكوشر والفلفل الأسود في كيس بلاستيكي زيبلوك ؛ كيس الختم ، وتحويله إلى معطف. يوزع في طبقة متساوية على 2 صفيحة خبز مطوية ؛ يرش كل منهما بزيت الكانولا ويقلب حتى يتغطى. اخبزي لمدة 22 إلى 25 دقيقة مع التحريك 3 مرات. يرش الكزبرة المفرومة. تقدم مع أسافين الليمون.


شاهد الفيديو: أسهل طريقه لشوى البطاطا الحلوه فى الفرن بأقل وقت