أحدث الوصفات

يحتوي سمك السلمون بالسمسم مع زبدة الكيمتشي ميسو على 366 سعرة حرارية فقط

يحتوي سمك السلمون بالسمسم مع زبدة الكيمتشي ميسو على 366 سعرة حرارية فقط


الخطوة 1

جفف سمك السلمون بالمناشف الورقية. يرش بالملح ويوضع في كيس بلاستيكي بسعة غالون.

الخطوة 2

يُمزج عصير الليمون وصلصة الصويا والعسل والزيت والثوم والزنجبيل وبذور السمسم معًا في وعاء. يُسكب المزيج فوق السلمون في كيس زيبلوك. ختم الكيس ، وإزالة أي الهواء الزائد ، وتدليك المزيج برفق في سمك السلمون. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

الخطوه 3

يسخن الشواية إلى درجة عالية مع وضع رف الفرن في الوضع الأوسط العلوي. قلبي الزبدة والكيمتشي والميسو معًا في وعاء صغير. ضعي زبدة الكيمتشي ميسو جانبًا.

الخطوة 4

ضع السلمون على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. اشوي السمك حتى يتقشر بسهولة عند اختباره باستخدام شوكة ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.


شاهد الفيديو: بداية جديدة