وصفات جديدة

احصل على بقايا البطاطا المهروسة في شوربة النوكي الإيطالية

احصل على بقايا البطاطا المهروسة في شوربة النوكي الإيطالية

الخطوة 1

قلبي البطاطس المهروسة والدقيق والبيض معًا في وعاء متوسط ​​حتى تمتزج. يُقلب المزيج على لوح تقطيع مطحون ؛ شكل 2 (1/2 بوصة بسمك) سجلات. قطع جذوع الأشجار إلى 24 قطعة ؛ اضغط على كل قطعة برفق باستخدام شوكة لإنشاء حواف. يبرد لمدة 10 دقائق.

الخطوة 2

سخني زيت الزيتون في فرن هولندي على نار متوسطة عالية. يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم. يُطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تفوح رائحته ، من 3 إلى 4 دقائق. يرش بالأوريجانو والملح والفلفل. أضيفي مرق الدجاج و 2 كوب ماء واتركيها تغلي على نار متوسطة عالية. اطبخي حتى تنضج الخضار لمدة 5 إلى 6 دقائق. يُضاف الفاصوليا الخضراء والنيوكي المبرد ، ويُطهى حتى تنضج الفاصوليا وينضج النوكي ويرتفع إلى أعلى الحساء ، لمدة 3 إلى 4 دقائق.

الخطوه 3

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يُضاف بروسسيوتو ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح مقرمشًا.

الخطوة 4

يُقسّم الحساء على 4 سلطانيات ويوضع فوقها بروسسيوتو المقرمش. يُزين بالبقدونس والفجل.

شاهد الفيديو: Easy Homemade Potato Gnocchi (شهر نوفمبر 2020).