وصفات غير عادية

سلطة نباتية الربيع يمكنك تحضيرها في 15 دقيقة

سلطة نباتية الربيع يمكنك تحضيرها في 15 دقيقة

الخطوة 1

باستخدام مقشرة الخضار أو الماندولين ، احلق الجزر والبنجر والفجل بالطول إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة. اغمر الشرائح في وعاء كبير من الماء المثلج لمدة 10 دقائق. استنزاف جيدا؛ اتركها حتى تجف.

الخطوة 2

يُمزج الخضار مع مزيج الربيع في وعاء ؛ أضيفي ملعقتين كبيرتين زيت و 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون. يرش بالسماق (إذا رغبت) ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل.

الخطوه 3

اخفقي الطحينة والقشر والثوم مع ملعقة زيت متبقية وملعقة عصير متبقية وربع ملعقة صغيرة ملح. أضيفي 5 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، اخفقيها حتى تصبح ناعمة. انشر الضمادة في قاع وعاء كبير غير عميق. سلطة كومة على الصلصة أعلى مع التمر.

شاهد الفيديو: فوائد الكينوا - رند الديسي - نصائح صحية (شهر نوفمبر 2020).