أحدث الوصفات

أرز بيلاف كونفيت بصل أخضر

أرز بيلاف كونفيت بصل أخضر


الوقت الكلي

1 ساعة 15 دقيقة

يخضع أو يستسلم

يقدم 6 (حجم الحصة: 1/2 كوب)

بيلاف الأرز البني البسيط هو المنصة المثالية للتألق كونفيت. تضفي العطريات المحمصة ببطء على الأرز نكهة رائعة ، بينما يغلف الزيت الحبوب ويمنح النشا إحساسًا بالفم الخصب. تضيف مجموعة من الثوم المعمر الطازج في النهاية القليل من اللون الزاهي ونكهة الأليوم الطازجة والخضراء.

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت من سبرينغ بصل كونفيت
  • 1/2 كوب من المواد الصلبة المصفاة من كونفيت البصل الأخضر
  • 1 كوب أرز كاليفورنيا بني نيء بالياسمين
  • 2 كوب مرق دجاج غير مملح
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1/4 كوب من الثوم المعمر الطازج المفروم

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 157
  • الدهون 5 جم
  • سطفت 1 غ
  • Unsatfat 4g
  • بروتين 4 جم
  • 25 جم كربوهيدرات
  • الألياف 2 جم
  • السكريات 1 جم
  • السكريات المضافة 0 جم
  • صوديوم 365 ملجم
  • الكالسيوم 1٪ القيمة اليومية
  • البوتاسيوم 1٪ DV

كيف اعملها كيف اصنعها

سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. أضف 1/2 كوب من المواد الصلبة من كونفيت البصل الأخضر ؛ يُطهى حتى يبدأ كونفيت في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. يقلب في الأرز يُطهى حتى يصبح الأرز شفافًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا مع التحريك المستمر. يقلب في المرقة والملح والفلفل. يجلب ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يُغطّى ويُترك على نار خفيفة حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طريًا ، حوالي 55 دقيقة. اتركها مغطاة لمدة 10 دقائق ؛ زغب بالشوكة. يقلب في الثوم المعمر.


شاهد الفيديو: عيش بالشبنت الأرز الأخضر # 140