وصفات جديدة

شوربة البصل الفرنسية مع لحم الخنزير

شوربة البصل الفرنسية مع لحم الخنزير

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

تذوب الزبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. يضاف البصل إرم إلى معطف. يُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج البصل ، من 8 إلى 10 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ إضافة لحم الخنزير. يُطهى البصل مع التحريك وتقليب لحم الخنزير من حين لآخر ، حتى يصبح البصل بنيًا خفيفًا ، من 35 إلى 40 دقيقة. نقل لحم الخنزير إلى طبق ، وتقطيعه إلى قطع كبيرة ؛ اجلس جانبا.

الخطوة 2

زيادة الحرارة إلى متوسطة. يُطهى البصل مع التحريك كثيرًا ، حتى يتكرمل بشدة ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة. اخفقي الدقيق مع 1 cup2 كوب من المرق في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعمًا. اجلس جانبا. يُضاف 9 1/2 أكواب من مرقة البصل ؛ ارفعي الحرارة واتركيها حتى الغليان. يُضاف لحم الخنزير المبشور ومزيج الطحين والشيري والملح. ينضج 3 دقائق.

الخطوه 3

يسخن الشواية مع رف الفرن 6 أنش عن النار. توضع شرائح الرغيف الفرنسي على صينية خبز وتُشوى لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تحمص. تُقلب شرائح الرغيف الفرنسي ، ويُغطى كل منها بالجبن بالتساوي ، وتُشوى حتى تصبح فقاعات ، لمدة 2 إلى 3 دقائق.

الخطوة 4

حساء مغرفة في أطباق. أعلى مع شرائح الرغيف الفرنسي ، ورش الثوم المعمر.

شاهد الفيديو: SUB들깨미역국. 프렌치 토스트. 마음의 온도를 soup with perilla powder. French toast (شهر نوفمبر 2020).