وصفات غير عادية

فطائر لحم الخنزير المقدد والجبن الشيدر

فطائر لحم الخنزير المقدد والجبن الشيدر


الخطوة 1

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قطّع 3 شرائح جبن إلى 4 مربعات لكل منها (12 مربعًا إجماليًا). يقطع 5 شرائح الجبن المتبقية. اجلس جانبا.

الخطوة 2

اخفقي الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر والسكر والملح والفلفل في وعاء كبير. اخفقي اللبن الرائب مع الزبدة المذابة والبيض في وعاء كبير آخر حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف خليط الدقيق إلى خليط اللبن مع التحريك حتى يتجانس تمامًا. يقلب الجبن المفروم ، 1 كوب لحم الخنزير ، و 1/2 كوب بصل أخضر.

الخطوه 3

قم بتغطية صينية 12 كوب برذاذ الطبخ. ضعي 1/2 كوب من الخليط في كل كوب مافن. اخبزيها حتى تنضج المافن وتبدو جافة من 10 إلى 12 دقيقة.

الخطوة 4

ضع مربع جبن واحد على كل كعكة مافن ، ووزعها بالتساوي مع نصف كوب من لحم الخنزير المقطع. اخبزيها حتى يتم إدخال عود أسنان مع فتات رطب ، لمدة 8 إلى 10 دقائق. رشي المافن بالملعقة الكبيرة المتبقية من البصل الأخضر. اتركيه يبرد في مقلاة على رف التبريد لمدة 10 دقائق قبل إزالة الكعك ، باستخدام سكين الزبدة لتفكيك الحواف من المقلاة.


شاهد الفيديو: فطيرة فاهيتا بعجينة قطنية سحرية اكثر من روعة أطيب فطيرة بحشوة الدجاج اللذيذة مع رباح محمد