وصفات جديدة

تحتوي هذه المقلاة الهوائية على 4 جرام فقط من الدهون

تحتوي هذه المقلاة الهوائية على 4 جرام فقط من الدهون


الخطوة 1

قلبي الماء والخميرة ونصف ملعقة صغيرة من السكر الحبيبي معًا في وعاء صغير. دعه يقف حتى يصبح رغوة ، حوالي 5 دقائق. يُمزج الدقيق والملح وربع كوب من السكر المحبب في وعاء متوسط. يُضاف خليط الخميرة والحليب والزبدة والبيض ؛ قلبي بملعقة خشبية حتى تتماسك العجينة. تُقلب العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وتعجن حتى تصبح ناعمة ، من دقيقة إلى دقيقتين. انقلي العجينة إلى وعاء مدهون بقليل من الزيت. يُغطّى ويُترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي ساعة.

الخطوة 2

افرد العجينة على سطح منثور علية الطحين. لفة برفق إلى سمك 1/4 بوصة. اقطعي 8 دونات باستخدام قاطع دائري 3 بوصات وقاطع دائري 1 بوصة لإزالة المركز. ضع ثقوب الكعك والكعك على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. غطيه بغطاء بلاستيكي واتركيه حتى يتضاعف الحجم ، حوالي 30 دقيقة.

الخطوه 3

ضع 2 دونات و 2 دونات في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية ، واطهيه على درجة 350 فهرنهايت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، من 4 إلى 5 دقائق. كرر مع الكعك المتبقي والثقوب.

الخطوة 4

اخفقي السكر البودرة وماء الصنبور في وعاء متوسط ​​حتى يصبح المزيج ناعمًا. اغمس الكعك والثقوب في الصقيل ؛ ضعها على رف سلكي فوق صفيحة خبز مطوية للسماح بالتزجيج الزائد بالتنقيط. دعه يقف حتى يتماسك الزجاج ، لمدة 10 دقائق.


شاهد الفيديو: عروض رمضان Fancy Miracle: مقلاة هوائية سعة 10 لتر - مع هدية