وصفات جديدة

روبيان جوز الهند المقلي بالهواء يحتوي على 250 سعرة حرارية فقط

روبيان جوز الهند المقلي بالهواء يحتوي على 250 سعرة حرارية فقط


يخضع أو يستسلم

تقدم 4 (حجم الحصة: 6 جمبري ، 2 ملعقة كبيرة صلصة)

يمكنك الاعتماد على المقلاة الهوائية لتحويل يوم الجمعة العادي إلى #friyay ، خاصة إذا كانت هذه الوصفة المستوحاة من الغوص على الشاطئ موجودة في القائمة.

جوز الهند والبانكو يتعاونان لصنع طبقة مقرمشة مذهلة لهذا الروبيان. استخدم جوز الهند المبشور جيدًا لضمان التصاق أفضل للقشرة. إذا لم تتمكن من تعقب جوز الهند المبشور جيدًا ، قم بخفق جوز الهند في معالج الطعام الخاص بك أو قم بتقطيعه سريعًا حتى يصبح أكثر نعومة. طازجًا من المقلاة الهوائية ومغموسًا بصلصة العسل والليمون اللذيذة ، سيجعلك هذا التطبيق المدمن تشعر وكأنك على شاطئ البحر الكاريبي.

مكونات

  • 1/2 كوب (حوالي 2 1/8 أوقية) دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 بيض كبير
  • 2/3 كوب جوز هند مقشر غير محلى
  • 1/3 كوب بانكو (فتات الخبز على الطريقة اليابانية)
  • 12 أوقية من الروبيان الخام المقشر متوسط ​​الحجم منزوع العرق والذيل (حوالي 24 جمبري)
  • رذاذ الطبخ
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 كوب عسل
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 1 سيرانو شيلي ، شرائح رقيقة
  • 2 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة (اختياري)

معلومات غذائية

  • سعرات حراريه 250
  • دهون 9 جم
  • سطفت 7 غ
  • Unsatfat 1g
  • بروتين 15 جم
  • كربوهيدرات 30 جم
  • الألياف 2 جم
  • السكريات 18
  • السكريات المضافة 17 جم
  • صوديوم 527 ملجم
  • الكالسيوم 6٪ القيمة اليومية
  • البوتاسيوم 3٪ القيمة اليومية

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

قلّب الدقيق والفلفل معًا في طبق ضحل. يخفق البيض برفق في طبق ضحل آخر. قلبي جوز الهند والبانكو معًا في طبق ضحل ثالث. أمسك كل جمبري من الذيل ، وقم بحفر الجمبري في خليط الدقيق ، مع التأكد من عدم تغطية الذيل ؛ التخلص من الزائدة. اغمس في البيض ، واسمح لأي فائض بالتنقيط. يُجرف في خليط جوز الهند ، مع الضغط عليه حتى يلتصق. يُغلف الروبيان جيدًا برذاذ الطبخ.

الخطوة 2

ضع نصف الجمبري في سلة المقلاة الهوائية ، واطهيه على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى يصبح ذهبي اللون ، لمدة 6 إلى 8 دقائق ، مع تقليب الجمبري في منتصف عملية الطهي. يتبل بربع ملعقة صغيرة من الملح. كرر مع ما تبقى من الجمبري والملح.

الخطوه 3

أثناء طهي الروبيان ، اخفقي العسل وعصير الليمون وشيلي سيرانو في وعاء صغير. نرش الجمبري بالكزبرة إذا رغبت في ذلك. تقدم مع الصلصة.


شاهد الفيديو: Shrimp Curry. كاري الجمبري