وصفات تقليدية

المفاجئة البازلاء مع الفيتا جعل جانب الربيع لذيذ

المفاجئة البازلاء مع الفيتا جعل جانب الربيع لذيذ

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُطهى البازلاء الطازجة والسكر الطازج في قدر كبير من الماء المغلي مع التحريك كثيرًا ، حتى يصبح لونه أخضر زاهيًا ، لمدة دقيقة تقريبًا. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل البازلاء إلى وعاء كبير من الماء المثلج. دع البازلاء تقف 5 دقائق ؛ تصرف. جفف البازلاء بالمناشف الورقية.

الخطوة 2

يُمزج الزبادي اليوناني العادي قليل الدسم بنسبة 2٪ مع خل النبيذ الأحمر و 2 ملعقة كبيرة. ماء ، ثوم مفروم ناعماً ، عصير ليمون طازج ، جبنة فيتا مفتتة ، نعناع طازج مفروم في الخلاط. نخفق على نار عالية حتى تصبح كريمية ، من دقيقة إلى دقيقتين.

الخطوه 3

في وعاء التقديم ، يُسكب البازلاء بمزيج الزبادي ؛ ارم جيدا لتغطي. رشي قشر الليمون وبذور السمسم المحمص وجبنة الفيتا المفتتة والنعناع الطازج المتبقي.


شاهد الفيديو: نصائح و إرشادات للإخوة المبتدئيين لإغتنام دخول فصل الخريف لتجييش النحل استعدادا للتشتية أو للتقسيمات (ديسمبر 2020).