أحدث الوصفات

هذا أيولي على الطريقة التايلاندية يذهب بشكل رائع مع الخضار الطازجة

هذا أيولي على الطريقة التايلاندية يذهب بشكل رائع مع الخضار الطازجة


على الرغم من أنه ليس مكونًا تايلانديًا نموذجيًا ، إلا أن زيت السمسم يضيف نكهة لذيذة إلى هذا الأيولي. للحصول على قوام كريمي للصلصة ، قم برش الزيت ببطء في معالج الطعام. استخدم هذا الأيولي كغطس على ساندويتش ، كغمس لبطاطا البطاطا الحلوة ، أو قم بإقرانه مع الخضار للحصول على نكهات طازجة.

كيف اعملها كيف اصنعها

يُمزج الثوم والزنجبيل وعشب الليمون إذا رغبت في ذلك في الهاون والمدقة ؛ طحن في عجينة. ضع خليط الثوم في وعاء محضر طعام صغير أو مفرمة طعام. أضف صلصة الصويا وعصير الليمون والسكر البني والسريراتشا وصفار البيض ؛ نبضة حتى تصبح ناعمة. أثناء تشغيل المعالج ، اسكب الزيت ببطء في مجرى رقيق عبر مجرى الطعام ، وقم بمعالجته حتى يمتزج تمامًا ويصبح كريميًا. أضف الكزبرة. يُخفق المزيج حتى يمتزج ، حوالي 30 مرة.


شاهد الفيديو: خضار مشوى #حلووحادق #سالىفؤاد #cbcsofra