وصفات جديدة

هذا الديك الرومي يحتوي على 211 سعرة حرارية

هذا الديك الرومي يحتوي على 211 سعرة حرارية

تخدم هذه الوصفة أربعة ، مع 2 كوب من كارني موليدا متبقي لوجبة ثانية. إنه طبق بسيط ذو نكهة رائعة بفضل الكمون والثوم والإشوت. أتشيوت هو نوع من التوابل الترابية يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت المجهزة جيدًا. كما يُطلق عليه أحيانًا اسم annatto. البازلاء والجزر المجمدة تجعل هذا الطبق سريعًا. على الرغم من أننا نقترح تقديم carne molida في سندويشات التاكو ، إلا أنها لذيذة أيضًا على الأرز البني أو البطاطس المحمصة أو حتى مع رقائق التورتيلا. القليل من الكريمة الحامضة وعصير الليمون يلبسها أكثر قليلاً.

جينا هومولكا هي مؤسسة skinnytaste.com وskinnytaste.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُطهى الديك الرومي في مقلاة كبيرة على نار عالية مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق حتى يتحول إلى اللون البني أضف الملح؛ يُطهى مع التحريك بملعقة خشبية لتقسيم اللحم إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2

خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يُضاف البصل والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك المستمر لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى ينضج البصل. أضيفي صلصة الطماطم ، والخضروات المجمدة ، ونصف كوب ماء ، وصلصة رسيستيرشاير ، والكمون ، والإشوت ، وقلبي حتى تمتزج المكونات.

الخطوه 3

يقلب بلطف 1/4 كوب كزبرة مفرومة. تغطية وتقليل الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يُطهى حتى ينضج اللحم وتكثف الصلصة ، حوالي 30 دقيقة.

الخطوة 4

ضعي ربع كوب كارني موليدا في كل تورتيلا ذرة. تُزين بالكزبرة. احتفظ بخليط اللحم المتبقي لوجبة أخرى

شاهد الفيديو: ورك ديك رومي. نجلاء الشرشابي (شهر نوفمبر 2020).