أفضل الوصفات

يحتوي هذا البرغل الحار النباتي على 274 سعرة حرارية فقط

يحتوي هذا البرغل الحار النباتي على 274 سعرة حرارية فقط


يخضع أو يستسلم

يقدم 6 (حجم الحصة: حوالي 1 1/4 كوب فلفل حار)

يعطي الفاصوليا والبرغل هذا الفلفل الحار قوامًا لحميًا. كمية الشيبوتلي التي نطلبها تنتج مستوى متوسط ​​من التوابل ؛ استخدم أكثر أو أقل لتناسب ذوق عائلتك. نحب هنا الطماطم المعبأة والمفرومة جيدًا (ماركة Pomi) ، ولكن يمكنك استخدام الطماطم المكسرة غير المملحة.

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 5 فصوص ثوم مهروسة
  • 1/2 كوب برغل غير مطبوخ
  • 2 ملاعق كبيرة من شيبوتل الفلفل الحار المعلب في صلصة أدوبو
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 3 أكواب مرق خضار غير مملح
  • 1 (26.46 أونصة) صندوق طماطم مفرومة ناعماً (مثل ماركة Pomì)
  • يمكن أن يصرف 1 (15 أونصة) الفاصوليا غير المملحة
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 6 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 6 ملاعق كبيرة أوراق كزبرة

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 274
  • الدهون 8 جم
  • سطفت 2 جم
  • Unsatfat 5g
  • بروتين 10 جم
  • 43 جم كربوهيدرات
  • الألياف 11 جم
  • سكريات 6 جم
  • السكريات المضافة 0 جم
  • الصوديوم 636 ملجم
  • الكالسيوم 6٪ القيمة اليومية
  • بوتاسيوم 10٪ DV

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل المفروم وفصوص الثوم المفروم ؛ يقلى 5 دقائق. يُضاف البرغل غير المطبوخ ، والفلفل الحار المعلب المفروم في صلصة أدوبو ، والكمون المطحون ؛ يطهى لمدة دقيقة مع التحريك باستمرار. أضيفي مرق الخضار غير المملح ، وعلبة من الطماطم المفرومة ناعماً (مثل ماركة Pomì) ، وعلبة من الفاصوليا غير المملحة ، و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. جلب إلى يترك على نار خفيفة؛ خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطبخي لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البرغل.

الخطوة 2

اغرف حوالي 1 كوب من الفلفل الحار في كل 6 أطباق ؛ أعلى كل حصة مع 1 ملعقة كبيرة. قشدة حامضة و 1 ملعقة كبيرة. أوراق الكزبرة.


شاهد الفيديو: دليلك الكامل للسعرات الحرارية فى كل الاطعمة اللى بتاكلها