وصفات جديدة

اصنع سلمون البانكو مع البازلاء في 20 دقيقة

اصنع سلمون البانكو مع البازلاء في 20 دقيقة


كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُمزج الخردل والمايونيز و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء ضحل. يُسكب مزيج الخردل بالتساوي فوق الفيليه. يُمزج البانكو مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من الطرخون و 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون في وعاء. يرش خليط البانكو فوق شرائح الفيليه مع الضغط عليها لتلتصق.

الخطوة 2

سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. أضف شرائح الفيليه بعناية ، بحيث يكون جانب البانكو لأسفل ، إلى المقلاة. يُطهى من 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً ؛ يُقلب ويُطهى من 3 إلى 4 دقائق أو حتى درجة النضج المطلوبة إزالة الشرائح من المقلاة ؛ ابق دافىء.

الخطوه 3

قم بزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. أضف 1 ملعقة كبيرة زيت متبقية إلى المقلاة. أضف البازلاء والكراث. يُطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر. أضف ربع ملعقة صغيرة من الملح المتبقية وربع ملعقة صغيرة فلفل و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الطرخون و 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون وعصير إلى المقلاة ؛ يُطهى لمدة دقيقتين أو حتى تصبح البازلاء طرية مقرمشة. تقدم مع شرائح فيليه.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير البسلة المجمدة. الجلبانة البازلاء بطعم الطازجة في 5 دقائق بجد تحفففة