وصفات غير عادية

اصنع هذه الليلة معكرونة الطماطم والريحان والدجاج لمدة 20 دقيقة

اصنع هذه الليلة معكرونة الطماطم والريحان والدجاج لمدة 20 دقيقة


فكر في هذا على أنه أخف وزنا وأعذب تناول دجاج البارميزان: نتخلص من الخبز على الدواجن ونترك الطماطم الكريزية العصير لتقف في صلصة المعكرونة. يضيف القليل من الجزر المبشور حلاوة كافية للتخلص من حموضة الطماطم. تذوب كرات صغيرة من جبن الموزاريلا الطازجة ، وتسمى أيضًا ciliegine ، بما يكفي في المعكرونة الجاهزة حتى يصبح الطبق جبنيًا إضافيًا. سيكون هذا أيضًا لذيذًا مع سجق الديك الرومي الإيطالي المطبوخ والمتفتت أو مع الروبيان المقلي.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، مع حذف الملح والدهون ؛ تصرف.

الخطوة 2

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يرش الدجاج بربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل ويضاف إلى المقلاة. طهي من 2 إلى 3 دقائق على كل جانب. يرفع الدجاج من المقلاة ابق دافىء.

الخطوه 3

أضف 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والطماطم والنبيذ وربع كوب من الريحان والجزر إلى المرق في المقلاة. يجلب ليغلي. يُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى تبدأ الطماطم في التحلل مع التحريك المتكرر. خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح سميكة قليلاً ارفعي المقلاة عن الحرارة. أضيفي جبن الموزاريلا وربع كوب جبن بارميزان.

الخطوة 4

قسمي المعكرونة على 4 سلطانيات. ضعي الدجاج والصلصة وربع كوب ريحان وربع كوب جبن بارميزان بالتساوي.


شاهد الفيديو: طريقه عمل المكرونه بالصلصه الحمراء الجباره طعمها لذيذ جدا