وصفات تقليدية

شوربة عدس كريمية بطيئة الطبخ

شوربة عدس كريمية بطيئة الطبخ


ستجعل النكهات البسيطة واللمسة الريفية من هذا الحساء مفضلًا منزليًا على الفور ، خاصة في أيام الشتاء الباردة. يشكل العدس المجفف غير المكلف الجزء الأكبر من الحساء ، مما يساعد على سد فجوات الألياف وإبقائك ممتلئًا لفترة أطول. الحمص هو المكون السري لتحقيق القوام الكريمي الفائق ، والذي يصبح سلسًا بشكل مبهج عند مزجه ، ويتسلل إلى 3 جرام ألياف إضافية لكل وجبة

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

قم بتغطية طنجرة بطيئة من 5 إلى 6 لترات برذاذ الطبخ ضع المرق والمكونات الثمانية التالية (من خلال الثوم) في قدر بطيء ؛ يقلب جيدا. غطي المزيج واطهيه لمدة 7 ساعات.

الخطوة 2

يُمزج الحمص مع 3/4 كوب ماء وزيت وعصير ليمون في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. يُضاف خليط الحمص واللفت إلى جهاز الطهي البطيء ؛ يقلب جيدا. يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة. يقلب في الخل.


شاهد الفيديو: شوربة عدس بالخضار سهلة التحضير الطعم طيب جربوها الحلقة 14