وصفات تقليدية

شوربة نودلز لحم بقري حار

شوربة نودلز لحم بقري حار

الخطوة 1

سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في فرن هولندي على نار متوسطة عالية. أضف نصف اللحم البقري. يُطهى ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب ، حوالي 6 دقائق. انقل اللحم البقري المطبوخ إلى طبق. كرر الإجراء مع 1 ملعقة صغيرة زيت وبقية لحم البقر.

الخطوة 2

تُسخن 4 ملاعق صغيرة من الزيت في الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية. يضاف البصل والثوم والزنجبيل. يُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج البصل تقريبًا ، حوالي 6 دقائق. أضيفي الطماطم ، أوليك السمبال ، ميسو ، الكزبرة ، والفلفل. يطهى مع التحريك باستمرار 1 دقيقة. يُضاف المرق وصلصة الصويا والسكر البني واللحم البقري المحمر. يجلب ليغلي قم بتغطيته جزئياً ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة للحفاظ على نار هادئة. يُطهى حتى يصبح اللحم طريًا تقريبًا ، حوالي 45 دقيقة. أضف الفطر يغطى ويطهى حتى ينضج اللحم ، حوالي 30 دقيقة.

الخطوه 3

اطبخ النودلز بحسب تعليمات الرزمة؛ يصفى ويشطف بالماء البارد. استنزاف جيدا.

الخطوة 4

أضف بوك تشوي إلى الحساء. يغطى ويطهى حتى ينضج ، لمدة 4 دقائق. رتب حوالي 1 cup2 كوب نودلز وربعين من الملفوف الصيني في كل من 8 أوعية. ضعي حوالي 1 1/2 كوب شوربة في كل وعاء ؛ يرش كل حصة بملعقة كبيرة من البصل الأخضر. قمة مع أغصان الكزبرة.


شاهد الفيديو: رامن النودلز مع اللحمRamen Noodles with Steak (ديسمبر 2020).