وصفات غير عادية

اسباجيتي اسكواش جمبري سكامبي

اسباجيتي اسكواش جمبري سكامبي

اسباجيتي الاسكواش هو مكون مفضل لأولئك الذين يبحثون عن بديل منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين للمعكرونة. إذا كنت قد طهيته من قبل ، فمن المحتمل أنك قطعته إلى نصفين بالطول لتشكيل "قاربين". وبينما تعمل هذه الطريقة بشكل جيد ، فإنها تتجاهل الطريقة التي تنمو بها الخيوط داخل الاسكواش - في دوائر حول عرض القرع. عندما تقطع القرع بالطول ، فإنك تقطع كل خصلة إلى نصفين ، مما يجعل "سباغيتي" أقصر وغالبًا ما تكون رطبة. جرب هذا بدلاً من ذلك: قطع الاسكواش إلى حلقات للحفاظ على طول الخيوط. انظر دليلنا خطوة بخطوة أدناه.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تقليم نهايات الاسكواش. قطع القرع المتبقي إلى حلقات 1 1/2 بوصة ؛ يستخرج البذور والأغشية ويتخلص منها. رتبي الحلقات على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم ومغطاة برذاذ الطبخ. حلقات معطف برذاذ الطبخ. تُخبز في درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج. بارد قليلا. اقطع كل حلقة وافتحها قليلاً للوصول إلى الخيوط ؛ اكشط خيوط الاسكواش التي تشبه السباغيتي بعناية.

الخطوة 2

سخني الزبدة والزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. أضف الفلفل والثوم. طهي 30 ثانية مع التحريك باستمرار. أضف الروبيان اقليه لمدة دقيقتين أو حتى ينضج تقريبًا. يُضاف السبانخ مع التقليب حتى تذبل السبانخ. إضافة خيوط الاسكواش. يرش بالملح. قلبي برفق للجمع.

شاهد الفيديو: طريقة تنظيف الروبيان وإزالة الخيط الرملي بكل سهولةاسهل طريقة لتنظيف الجمبري (شهر نوفمبر 2020).