وصفات جديدة

روبيان بالسمسم مع زنجبيل بروكلي

روبيان بالسمسم مع زنجبيل بروكلي


كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

اخفقي السكر البني والسريراتشا وبياض البيض في طبق ضحل. يُمزج البانكو وبذور السمسم في طبق ضحل. العمل على دفعات ، إضافة الجمبري إلى خليط البيض. نعرس في خليط البانكو.

الخطوة 2

سخني 1 12 ملعقة صغيرة من زيت الكانولا و1 1/22 ملعقة صغيرة من زيت السمسم في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. أضف نصف الجمبري المجروش. يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. يرفع من المقلاة. كرر الإجراء مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الكانولا ، و 1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم ، والنصف المتبقي من الجمبري المجروش. رشي الجمبري المطبوخ بربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل.

الخطوه 3

يُسخن المتبقي مقدار ملعقة كبيرة من زيت الكانولا في مقلاة على نار متوسطة عالية. يضاف الثوم والزنجبيل. يطهى مع التحريك باستمرار 1 دقيقة. أضف البروكلي يُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي دقيقتين. أضف 1/4 كوب ماء. يغطى ويطهى حتى ينضج ، 2 إلى 3 دقائق. كشف؛ رشي عليها ربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل. تقدم مع الجمبري.


شاهد الفيديو: COOK MY SIMPLE SHRIMP SAUCE WITH ME