وصفات جديدة

حساء جوز الهند بالكاري التايلاندي

حساء جوز الهند بالكاري التايلاندي

يحتوي الزنجبيل ومعجون الكاري التايلاندي والثوم والهالابينو على نكهة قوية تحول بقايا الديك الرومي في عيد الشكر إلى حساء مثالي في الطقس البارد. لا تتخطى الإضافات - الكزبرة ، والبصل الأخضر ، والكاجو ، ورذاذ الليمون الطازج التي تساعد النكهات المستوحاة من شرق آسيا على التألق في هذه الوجبة الكاملة في وعاء.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

اطبخ النودلز بحسب تعليمات الرزمة؛ تصرف. شطف بالماء البارد. تصرف.

الخطوة 2

سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. يضاف الكراث والثوم والهلابينو والزنجبيل. يقلى 4 دقائق. يقلب في معجون الكاري ومسحوق الكاري. طبخ 1 دقيقة. أضف المرق وحليب جوز الهند. جلب إلى يترك على نار خفيفة.

الخطوه 3

امزج 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد ونشا الذرة في وعاء صغير. يُضاف خليط نشا الذرة والديك الرومي والبازلاء والملح إلى المقلاة ؛ يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يتماسك.

الخطوة 4

إزالة الهالبينو والزنجبيل. تجاهل. ضع حوالي 1/3 كوب نودلز في كل 6 سلطانيات ؛ فوق كل حصة مع 1 كوب من خليط المرقة. أعلى الحصص بالتساوي مع الكزبرة ، والبصل الأخضر ، والكاجو ، وأوتاد الليمون.

ظهر أيضًا في: Cooking Light، نوفمبر 2017


شاهد الفيديو: سمك بالكاري و حليب جوز الهند. الشيف شربيني (ديسمبر 2020).