وصفات غير عادية

كرات الفشار المالحة من القيقب البقان

كرات الفشار المالحة من القيقب البقان

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن الهولندي على نار متوسطة عالية. أضف الزيت إلى المقلاة دوامة لمعطفها. أضف الفشار يغطى ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى تنفجر الحبات ، يهز المقلاة باستمرار عندما يبطئ الفرقعة ، أبعد المقلاة عن الحرارة. اتركه لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتوقف الفرقعة.

الخطوة 2

يُمزج السكر والمكونات الأربعة التالية (من خلال الملح) في قدر متوسطة ثقيلة مغطاة برذاذ الطبخ. قم بالطهي على نار متوسطة عالية حتى يسجل مقياس حرارة الحلوى 275 درجة فهرنهايت. ازالة من الحرارة؛ أضيفي الفانيليا. أضف جوز البقان إلى الفشار. صب على الفور شرابًا ساخنًا على الفشار ؛ تُقلب جيدًا لتغطي باستخدام ملعقة سيليكون مغطاة برذاذ الطبخ. تبرد قليلاً (حوالي دقيقة إلى دقيقتين). شكلي المزيج بحذر إلى 12 كرة ، مع الحرص على عدم ضغطه بشدة ؛ ضع سيخًا في كل كرة ، إذا رغبت في ذلك.

ملاحظات الشيف

تستكشف آن بيتمان ، المحررة التنفيذية في Cooking Light ، روعة الحبوب الكاملة في كتابها الجديد ، Everyday Whole Grains: 175 Recipes from Amaranth to Wild Rice. يتضمن هذا الدليل الكامل للحبوب الكاملة الصحية والقلبية والمتنوعة بشكل لا يصدق شيئًا للجميع ويقدم تقنيات جديدة مبتكرة لضمان أفضل النتائج. من الجوانب البسيطة واللذيذة إلى الأطباق الرئيسية والحلويات الفاخرة ، يقوم هذا المؤلف الحائز على جائزة جيمس بيرد بالتثقيف والإلهام ولا يخيب الآمال. اكتشف طريقة جديدة تمامًا للنظر إلى الحبوب الكاملة ، وكيفية تحضيرها ، وكيف يمكن دمجها في نظام غذائي صحي في كل وجبة.

ظهر أيضًا في: Oxmoor House ، مارس 2016 ، حبوب كاملة كل يوم: 175 وصفة من القطيفة إلى الأرز البري

شاهد الفيديو: أقراص الذرة المقلية + كرات البطاط المقرمشة بحشوة البوب كورن. كتشن نور (شهر نوفمبر 2020).