وصفات غير عادية

سلطة هام نيسواز

سلطة هام نيسواز

تشمل أطباقنا الشهية على سلطة نيكواز الفاصوليا الخضراء ، والبطاطا المقرمشة ، والزيتون المتبل ، وكلها مغموسة في صلصة صلصة الكراث والخردل. حضري مجموعة مضاعفة من الصلصة واستخدميها على شرائح لحم الخنزير أو أوعية الحبوب أو الخضار المشوية على مدار الأسبوع. انظر إلى شريط الزيتون في قسم الأطعمة الجاهزة في متاجر البقالة المتخصصة للحصول على مجموعة متنوعة من الأدوات المالحة. قدمي هذا البروتين الرئيسي الغني بالبروتين أثناء الطيران عن طريق تحضير الطبقة العلوية مسبقًا وانتظار تتبيل السلطة حتى تصبح جاهزة للأكل.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يُمزج نصف كوب من الزيت والخردل والعسل وعصير الليمون والكراث والملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في وعاء. يقلب بالمضرب. اجلس جانبا.

الخطوة 2

ضعي البطاطس في قدر متوسط ​​الحجم. يغطى بالماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج. تصرف.

الخطوه 3

تُسخن ملعقة كبيرة زيت متبقية في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. أضيفي البطاطس مع تقطيع الجانب إلى الأسفل و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يُطهى من 4 إلى 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول إلى اللون البني. نقل إلى طبق.

الخطوة 4

تُضاف الفاصوليا الخضراء إلى المقلاة وتُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق ، حتى تنضج. نقل إلى طبق. يُضاف لحم الخنزير إلى المقلاة ، ويُعمل على دفعات ، ويُطهى لمدة دقيقة لكل جانب ، حتى يسخن تمامًا.

الخطوة الخامسة

قسّم الخضار المختلطة بالتساوي بين 6 أطباق. ضعي فوقها البطاطس والفاصوليا الخضراء والطماطم. أضف 1 بيضة مسلوقة ومقطعة إلى أرباع وشريحة لحم خنزير إلى كل سلطة. ضعي ملعقتين كبيرتين من صلصة الكراث والخردل. تُزين بالزيتون إذا رغبت.

شاهد الفيديو: سلطة نيسواز راقية سهلة ورائعة للضيوف و المناسبات بمكونات اقتصادية Salade niçoise (شهر نوفمبر 2020).