وصفات تقليدية

سلطة فارو و كينوا مقرمشة مع طماطم محمصة

سلطة فارو و كينوا مقرمشة مع طماطم محمصة

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

قطع الطماطم في النصف بالطول ؛ إرم مع 1 ملعقة صغيرة زيت. رتبي الطماطم مقطعة الجوانب على صينية مبطنة بورق الهلام ومغطاة برذاذ الطبخ. تحمص على 425 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى تذبل الطماطم. اجلس جانبا.

الخطوه 3

امزج ملعقتين صغيرتين من الزيت والخل والمكونات الخمسة التالية (من خلال الثوم) في وعاء صغير مع التحريك بمضرب.

الخطوة 4

ضع الكينوا الأحمر المقلي المقرمش والفارو المقلي المقرمش في وعاء كبير. رذاذ مع الخل. إرم إلى معطف. أضف الطماطم والجرجير. إرم برفق لدمجها.

ملاحظات الشيف

تستكشف آن بيتمان ، المحررة التنفيذية في Cooking Light ، روعة الحبوب الكاملة في كتابها الجديد ، Everyday Whole Grains: 175 Recipes from Amaranth to Wild Rice. يتضمن هذا الدليل الكامل للحبوب الكاملة الصحية والقلبية والمتعددة الاستخدامات شيئًا ما للجميع ويقدم تقنيات جديدة مبتكرة لضمان أفضل النتائج. من الجوانب البسيطة واللذيذة إلى الأطباق الرئيسية والحلويات الرائعة ، يقوم هذا المؤلف الحائز على جائزة جيمس بيرد بالتثقيف والإلهام ولا يخيب الآمال. اكتشف طريقة جديدة تمامًا للنظر إلى الحبوب الكاملة ، وكيفية تحضيرها ، وكيف يمكن دمجها في نظام غذائي صحي في كل وجبة.

ظهر أيضًا في: Oxmoor House ، مارس 2016 ، حبوب كاملة كل يوم: 175 وصفة من القطيفة إلى الأرز البري


شاهد الفيديو: سلطة حبوب الكينوا الغنية بالبروتين وجبة كاملة QUINOA SALAD MEXICAN STYLE (ديسمبر 2020).