أفضل الوصفات

فطور الكينوا

فطور الكينوا

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2

ضع الكينوا في منخل ناعم ؛ ضع منخل في وعاء كبير. غطي الكينوا بالماء. باستخدام يديك ، افرك الحبوب معًا لمدة 30 ثانية ؛ شطف الكينوا وتصفيته. كرر الإجراء مرتين. استنزاف جيدا. يُمزج الكينوا وحليب جوز الهند والسكر البني وملعقتين كبيرتين من الماء والملح في قدر متوسطة الحجم ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يمتص السائل مع التحريك من حين لآخر. يحرك المزيج باستمرار خلال الدقيقتين الأخيرتين من الطهي.

الخطوه 3

أثناء طهي الكينوا ، انشر قشر جوز الهند في طبقة واحدة على صينية خبز. تُخبز في درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بارد قليلا.

الخطوة 4

ضعي حوالي 1/2 كوب من خليط الكينوا في كل 4 أوعية. ضع على كل حصة ربع كوب من شرائح الفراولة ، وربع كوب من شرائح الموز ، وملعقة كبيرة من جوز الهند المحمص. قدميها دافئة.

ملاحظات الشيف

تستكشف آن بيتمان ، المحررة التنفيذية في Cooking Light ، روعة الحبوب الكاملة في كتابها الجديد ، Everyday Whole Grains: 175 Recipes from Amaranth to Wild Rice. يتضمن هذا الدليل الكامل للحبوب الكاملة الصحية والقلبية والمتنوعة بشكل لا يصدق شيئًا للجميع ويقدم تقنيات جديدة مبتكرة لضمان أفضل النتائج. من الجوانب البسيطة واللذيذة إلى الأطباق الرئيسية والحلويات الفاخرة ، يقوم هذا المؤلف الحائز على جائزة جيمس بيرد بالتثقيف والإلهام ولا يخيب الأمل. اكتشف طريقة جديدة تمامًا للنظر إلى الحبوب الكاملة ، وكيفية تحضيرها ، وكيف يمكن دمجها في نظام غذائي صحي في كل وجبة.

ظهر أيضًا في: Oxmoor House ، مارس 2016 ، حبوب كاملة كل يوم: 175 وصفة من القطيفة إلى الأرز البري

شاهد الفيديو: 3 Healthy One Skillet Quinoa Recipes. Dinner Made Easy (شهر نوفمبر 2020).