أفضل الوصفات

بيض مسلوق الكركم بين عشية وضحاها الشوفان

بيض مسلوق الكركم بين عشية وضحاها الشوفان

الخطوة 1

صب 2 بوصة من الماء في قدر كبيرة واتركه حتى يغلي. خفض الحرارة وجلب الماء على نار هادئة ؛ يضاف الخل والكركم. اكسر بيضة في وعاء صغير ، وحركها برفق في الماء. كرر مع البيض المتبقي. اطبخي حتى يتماسك البياض لكن الصفار لا يزال سائلًا ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة مثقوبة ، انقل البيض إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية واتركه يصفى.

الخطوة 2

سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف البانسيتا ويُطهى لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح مقرمشًا.

شاهد الفيديو: ضاع عمرنا واحنا نأكل البيض المسلوق بطريقة غلط وصفات ليلى (شهر نوفمبر 2020).