وصفات غير عادية

بسكويت مغلف بالأعشاب

بسكويت مغلف بالأعشاب


جهز سلة الخبز بهذه الفكرة السهلة للحصول على بسكويت جميل مغلف بالأعشاب. تعمل هذه التقنية مع أي وصفة بسكويت ملفوف (لكن لا تسقط البسكويت لأنها مليئة بالمطبات) ؛ جرب واحدة من المفضلة لدينا ، مثل بسكويت بحليب الزبدة أو بسكويت الطماطم المجفف بالشمس. يمكنك أيضًا استخدام هذه التقنية في المقلاة التالية من خبز الذرة - فقط اتركها تنضج حتى تنضج تقريبًا ، ثم صفح وانتهي من الخبز. تحقق من الفيديو للحصول على إرشادات كاملة خطوة بخطوة.

مكونات

  • عجينة البسكويت الملفوفة من اختيارك (انظر الملاحظة أعلاه)
  • أعشاب طازجة متنوعة ، مثل أوراق المريمية الصغيرة وأغصان البقدونس الصغيرة وأطراف إكليل الجبل وينابيع الزعتر الصغيرة
  • 1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني الفرن حسب وصفة البسكويت.

الخطوة 2

احضر قدرًا صغيرًا من الماء ليغلي. ضع وعاءًا من الماء المثلج بالقرب منك. سلق الأعشاب في الماء المغلي لمدة 3 إلى 5 ثوان أو حتى 10 ثوان لإكليل الجبل ؛ ترفع فوراً من الماء المغلي وتغرق في الماء المثلج. استنزاف الأعشاب على طبقات من المناشف الورقية ، مع تسطيح الأعشاب جيدًا ؛ أعلى بمناشف ورقية إضافية ، والوزن بمقلاة ثقيلة. دعها تقف 5 دقائق.

الخطوه 3

توضع عجينة البسكويت المقطعة على صينية خبز مغطاة بورق زبدة. يُدهن سطح البسكويت برفق بالبيض المخفوق ؛ رتب الأعشاب فوق البسكويت ، مع الحفاظ على الأعشاب مسطحة. ادهني القليل من البيض فوق الأعشاب. اخبز حسب تعليمات الوصفة.


شاهد الفيديو: 10 min vegan cookies - بسكويت ال 10 دقائق الصيامى النباتى